Kilimanjaro kocke

Recept za ovaj kolač pronašla sam na blogu: Stokolorowkuchni. Iako mi google translate nije bio puno od pomoći na kraju je kolač ispao super. 
I kako piše na blogu, zaista je ukusan i sigurno će te posegnuti za još jednim komadom.

Nastavi čitati...

Mini pite od jabuka

Sezona jabuka je tu, što znači da treba raditi pite, štrudle i ostale divne kolače sa jabukama.
Moja je baka čak radila i dizano tijesto sa jabukama. To je možda jedini njezin kolač koji nisam voljela. Inače volim jabuke u kolačima pa i same pečene jabuke kao desert.

Nastavi čitati...

Pita od jabuka, Apple pie

 Volim se igrati s kolačima i volim kad sasvim običan kolač  postane poseban samo sa malo mašte.
U našem voćnjaku sazrele su prve jabuke. Mami je bilo žao da propadnu pa mi ih je ubrala i predložila da napravim pitu. Inače je to kolač koji ona peće pa sam ga tako ja prvi put sama radila. Morate priznati da je pita od jabuka jedan od najčešćih kolača koji se peče doma. I sigurno ste ga probali kod prijateljica ili poznanika i kod nikoga nije bio ni približno isti. Meni je to uvije bilo interesantno a osobito zato što mi je kod drugih uvije bio bolji nego doma. :-)
Moja mama stavlja puno tijesta a vrlo malo nadjeva u ovu pitu. Ja je volim na obrnuti način. Čim tanja korica s čim više nadjeva. No za ovu priliku napravila sam kompromis pa je pita ispala negdje na pola puta. Recept neću pisati jer ga stvarno ima po svuda i svi su dobri. Ipak je ovo dobro isprobani kolač. Ali, varijacije na temu ukrašavanja su bezbrojne, pa evo i moje. (Možda bi ga mogla prodati Appleu za novi logo. :-))

Nastavi čitati...