Želim vam puno lijepih želja, puno slasnih kolača i lijepih trenutaka koje će te provesti dok ih budete pekli i naravno kušali.
Predlažem vam ovdje jedan brzi i jednostavan recept za one koji još nisu stigli spremiti nešto slatko za večerašnji doček. Malo mučkanja i na kraju malo igre dekoracijom i to je to.
Novogodišnji desert u čaši
200 g mascarpone ili ABC ili Philadelphia sira
100 g kiselog vrhnja
100 g bijele čokolade
1,5 dcl vrhnja za šlag
1 dcl mlijeka
Otopite bijelu čokoladu. Izmiksajte sir, vrhnje i otopljenu čokoladu. Dodajte tučeni šlag i na kraju polako dodavajte mlijeko.
Otopite voće u mikrovalnoj te ga stavite u blender i dobro izmiksajte. Možete i sa štapnim mikserom.
Propasirajte kroz sito da se riješite koštica.
Stavite dvije žlice coulisa od voća na dno čaše te povucite sa žlicom prema vrhu da dobijete ovakvu dekoraciju. Napunite čaše kremom od sira te na kraju stavite malo coulisa te po želji čokolade za dekoraciju.
Čaše možete ukrasiti vrpcama i porukama dobrih želja kao dodatnu dekoraciju.
Ova količina dovoljna je za 4 čaše od 2dcl.
Još jednom puno uspjeha mojim prijateljicama blogericama u daljnjem radu tokom slijedeče godine. Neka vam blogovi budu još ljepši i uspješniji.
A vama koji vjerno čitate moj blog i pečete kolače prema receptima koje objavljujem želim uspjeh sa svakim kolačićem kojeg isprobate. :)
Predlažem vam ovdje jedan brzi i jednostavan recept za one koji još nisu stigli spremiti nešto slatko za večerašnji doček. Malo mučkanja i na kraju malo igre dekoracijom i to je to.
Novogodišnji desert u čaši
200 g mascarpone ili ABC ili Philadelphia sira
100 g kiselog vrhnja
100 g bijele čokolade
1,5 dcl vrhnja za šlag
1 dcl mlijeka
Otopite bijelu čokoladu. Izmiksajte sir, vrhnje i otopljenu čokoladu. Dodajte tučeni šlag i na kraju polako dodavajte mlijeko.
1 veča šalica smrznutog ribiza ili bilo kojeg drugog bobičastog voća
Otopite voće u mikrovalnoj te ga stavite u blender i dobro izmiksajte. Možete i sa štapnim mikserom.
Propasirajte kroz sito da se riješite koštica.
Stavite dvije žlice coulisa od voća na dno čaše te povucite sa žlicom prema vrhu da dobijete ovakvu dekoraciju. Napunite čaše kremom od sira te na kraju stavite malo coulisa te po želji čokolade za dekoraciju.
Čaše možete ukrasiti vrpcama i porukama dobrih želja kao dodatnu dekoraciju.
Ova količina dovoljna je za 4 čaše od 2dcl.
Još jednom puno uspjeha mojim prijateljicama blogericama u daljnjem radu tokom slijedeče godine. Neka vam blogovi budu još ljepši i uspješniji.
A vama koji vjerno čitate moj blog i pečete kolače prema receptima koje objavljujem želim uspjeh sa svakim kolačićem kojeg isprobate. :)
Marica Opačak
OdgovoriIzbrišiHvala i vama sve najljepše.
Sve najbolje u 2014! Obožavam deserte poslužene u čaši, zato molim jednu porciju :D
OdgovoriIzbrišiSretna Nova!!
OdgovoriIzbriši