Kako napraviti kandirano voće

Volim kandirano voće. A najviše u kombinaciji sa orašastim plodovima pa onako uz tv lagano grickati dok ne dođem do dna zdjelice.
Nisam ni razmišljala o tome da ga mogu napraviti sama kod kuće dok nisam naišla na recept u jednom stranom časopisu (Good Food).
 Na ovaj način možete kandirati većinu vrsta voća. Ananas, mango, kivi, kruške, naranče, limun i ostale citruse.

Nastavi čitati...

Torta od sira i malina

Cheesecake je jedna od vrlo poznatih torti. Osobito ova koja se ne peče. Vrlo je jednostavna za pripremu, ukusna i osvježavajuča. Može se kombinirati sa bilo kojim voćem a najbolje sa onim bobičastim. 
Ja sam ovdje primjenila jednu još jednostavniju "tehniku" pripreme voćnog dijela ove torte. :)
Samo sam na podlogu od keksa poslagala zamrznute maline. Kasnije kad se torta ohladila nastao je jedan fini voćni sloj koji se inače kod cheesecakea treba ukuhavati. 

Nastavi čitati...