Medeni keksi kao zadnji Slatki dar

Mislim da svi imamo neku verziju medenjaka koju smo ili naslijedili ili isprobali pa su nam se dopali i odlučili spremiti recept. Ja sam ovaj našla u novinama ali sam ga začinila po svome. Volim medenjake sa malo jačom aromom cimeta i đumbira, a u njima su mjesto našli i anis i klinčići.

Nastavi čitati...

Čokoladni rapuknutići

Za ove ste keksiće sigurno čuli. No nisam sigurna da li bi ih baš isključivo zvala eksima. Vani su pomalo hrskavi a unutra mekani poput biskvita. No kako bilo, definitvno su nešto najbolje čokoladno što sam probala. Odmah osvajaju svojim izgledom a nakon toga i okusom.

Nastavi čitati...

Tuiles od naranče i cimeta

Slijedi recept za još jedan Slatki dar kojeg možete napraviti svojim bližnjima za poklon ovog Božića. Cimetasti, narančasti i savršeno hrskavi... mmm. Nema drugog opisa za ove kolačiće. Osim možda da ih je vrlo jednostavno napraviti, a oblikovati ih možete po želji...

Nastavi čitati...

Limun štangice

Ponovo dolazi vrijeme godine koje najviše volim, ne samo zbog kolačića, već i vremena koje provodimo svi skupa i posebne topline u domu. U ovim oskudnim trenutcima kada nemamo za poklone u velikim kutijamo koje smo navikli gledati na filmovim, ja sam spremila male slatke darove koje ću pokloniti ukućanima i prijateljima. Ispekla sam pretežno suhe kolačiće koje će se moći otvoriti i nakon Božića jer onda obično imamo dovoljno, a kad se nakon blagdana ponovo zaželimo nečeg slatkog, mirišljave kutijice savršeno će zadovoljiti svaku želju.

Nastavi čitati...

Razni keksići od istog tijesta

Stižu nam blagdani. Oni dani kada na stolu volimo imati obilje. Pripremiti nešto posobno, nešto što ne radimo svaki dan. No moram priznati da to ponekad zna biti dosta stresno. Želite da sve super uspije i da bude ukusno i fino. Jako volim peći kolače, a najviše one "prave" kolače, kako ja to nazivam. Mislim pri tome na raskošne kolače pune raznih krema i posebnih okusa, prekrasnih dekoracija. Zato kad dođe Božić i želim na stolu imati raznolike pa čak i tradicionalne kolačiće onda posegnem za ovakvim jednim prečacem. :)

Od ovog tijesta mogu se raditi razni keksići. Granica je jedino mašta (možda i pokoji kalupić manjka, ali i tome se može doskočiti). Tijesto je jednostavno, možete ga koristiti kao takvog ali možete u njega dodavati i raznorazne dodatke poput kakaa, kokosa, lješnjaka, badema...

Tijesto je mekano pa bez problema možete dodati ove sastojke i neće biti pretvrdo.

Evo i da izložimo varijacije koje sam uz pomoć supruga (koji se pokazao kao vrlo strpljiv ljepeći keksiće) napravila ove godine za meni najdraže blagdane. 

 

Nastavi čitati...